[내돈주고 먹은 맛집 리뷰] 광주 첨단 백합죽 맛집 ㅡ 양철 식당

[내돈주고 먹은 맛집 리뷰] 광주 첨단 백합죽 맛집 ㅡ 양철 식당

 

파불고기, 두루치기 전문점입니다.
제가 여기를 오늘까지 두번을 갔는데,
파불고기 한번
그리고 오늘 두루치기 한번을 먹었습니다.

결론부터 말씀드리자면
제 입맛에는 메인 음식 두개 모두 별로입니다.
파불고기는 쓴맛이 많이 나면서
양념이 파와 불고기를 조화시키지못합니다.
두루치기는 김치 80퍼 고기 20퍼로
김치찜과 유사하며 양념 색깔부터가 식욕을 자극하지않습니다.

사장님과 종업원 모두는 친절하시면서 고객을 배려하고 먼저 친절하게 해주시는 좋으신 분입니다.

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근데 여기를 왜 포스팅하자면
여기는 백합죽 맛집입니다.
제가 죽을 좋아해서 여러곳의 죽을 먹어보았지만, 여기 백합죽은 타의 추종을 넘는 엄청난 녀석입니다.

첫맛은 부드럽고 잘 익은 쌀알이 사르르 녹으며,
삼삼하게 한 간은 고소함과 단백함을 줍니다.
그리고 끝으로 감칠맛을 주어서 "천상의 맛"으로 느껴집니다. 후식 백합죽에는 백합이 3~4개 들어있는데, 담백하고 쫄깃한 식감이 계속 씹고 싶게 만듭니다. 정말 백합죽 하나는 기가 막히게 맛있습니다.
그러기에 백합죽 만을 추천합니다.

 

총평

업체명	양철식당
위치	광주 광산구 첨단강변로87번길 5
맛	★★★★★(백합죽 만)
가격	★★
인테리어	★★★
재방문 의사	백합죽 포장하러 재방문 합니다!
한줄평	고소하고 담백한 부드러운 죽, 백합의 쫄깃함으로 심장 어택

2021년 최고의 백합죽 1위에 오릅니다.